Nyheter

Opplev Roma: En guide til mat, kultur og skjulte skatter

Rom, den evige stad, er en by som kombinerer historie, kultur og gastronomi på en unik måte. Byens kompakte sentrum gjør det lett å utforske til fots, spesielt om våren og høsten når temperaturene er behagelige.

Nana Jørgensen
Av Nana Jørgensen 13. juni 2025

Rom, den evige stad, er en by som kombinerer historie, kultur og gastronomi på en unik måte. Ifølge ELLE Norge er Roma en destinasjon som tilbyr både klassiske severdigheter og moderne opplevelser, noe som gjør den ideell for både førstegangsbesøkende og erfarne reisende.

Kulinariske opplevelser i Roma

Romersk matkultur er kjent for sin enkelhet og smak. Et besøk på Salumeria Roscioli (Via dei Giubbonari, 21-22) gir mulighet til å smake på tradisjonelle retter i moderne omgivelser. Restauranten kombinerer delikatesseforretning og kjøkken under samme tak, noe som skaper en autentisk opplevelse.

For en mer lokal atmosfære kan man besøke Trattoria da Cesare al Pellegrino (Via del Pellegrino, 117), kjent for å servere klassiske romerske retter med fokus på kvalitet og tradisjon.

Campo de’ Fiori er byens eldste matmarked og et besøk verdt for å oppleve den lokale atmosfæren. Her finner du også det anerkjente bakeriet Forno (Campo de’ Fiori, 22), kjent for sitt deilige brød og bakverk.

Til den søte tann tilbyr Neve di Latte gelato laget av 100 % naturlige ingredienser. Med flere steder i byen er det lett å finne en butikk og nyte en forfriskende is.

Vintage shopping i Roma

Roma byr på en rekke vintagebutikker hvor man kan finne unike funn. 31 Vintage Avenue (Via dei Chiavari, 31) tilbyr en blanding av designerfunn og klassisk second-hand. Retro’ (Piazza del Fico, 21) spesialiserer seg på interiør og dekorasjon fra 40- til 70-tallet, mens Gonne al Vento (Via del Pellegrino, 172) fokuserer på italienske designere og second-hand skatter.

Kulturelle severdigheter

Galleria Doria Pamphilj (Via del Corso, 305) er en skjult skatt midt i byen. Dette historiske galleriet huser en imponerende privat kunstsamling med verk av kunstnere som Caravaggio og Velázquez, omgitt av storslåtte saler og rik dekorasjon.

Det jødiske kvarteret, Ghetto Ebraica, og Trastevere er to historiske og sjarmerende nabolag i Roma. Ghetto Ebraica byr på tradisjonell mat og vakre bygninger, mens Trastevere er kjent for sin bohemske atmosfære, smale gater og livlige natteliv.

Overnatting i hjertet av Roma

Radisson Collection Hotel: Roma Antica (Via delle Botteghe Oscure, 46) åpnet i april 2024 og tilbyr en sentral beliggenhet nær Altare della Patria, Pantheon og Piazza Venezia. Hotellet har fasiliteter som tyrkisk bad, treningssenter med glasgulv over gamle ruiner og en takterrasse med panoramautsikt. Restaurant Modius, i samarbeid med Gambero Rosso Academy, gir gjestene en kuratert guide til byens kulinariske skatter.

Vårt team kan ha använt AI för att assistera vid skapandet av detta innehåll, som har granskats av redaktörerna..